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2/11/2018 0 Comments

Mais um surto de Listeria monocytogenes

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O surto que tem afectado a Dinamarca, Alemanha e França, pode estar associado a salmão fumado ou marinado. Estabeleceu-se a correspondência entre 12 casos, incluindo 4 mortes, e a uma estirpe identificada por sequenciação de genoma total de genoma (WGS).
Os casos iniciaram sintomas entre outubro de 2015 e Maio de 2018: 6 na Dinamarca, 5 na Alemanha e 1 em França. A investigação dos casos na Dinamarca associa os casos ao consumo de produtos de salmão produzidos na Polónia. Mas a falta de dados referentes aos isolados colhidos da unidade industrial impossibilitam a confirmação. Ainda assim, em setembro de 2017, foram impostas medidas de controlo.
Concomitantemente, a mesma estirpe foi encontrada em produtos à venda em França e num doente na Alemanha. O que sugere que a fonte ainda activa e que produtos distribuídos por país europeus podem estar contaminados.

Para mais informações segue este link.
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